明治時代、トーマス・グラバーらがニジマスを放流して以来、政財界の多くの方から愛されてきた栃木のマス。育まれた栃木のマス文化の極み・プレミアムヤシオマスを是非ご堪能ください。
プレミアムヤシオマス振興協議会

【材料】

・プレミアムヤシオマスの燻製
・スクランブルエッグ
・シブレット

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【作り方】

① プレミアムヤシオマスの燻製を小角切りにする
② スクランブルエッグの上にのせてシブレットをちらす。